MI NUEVO AÑO . . .

Mi Nuevo Año

Hoy es mi cumpleaños, siempre me hace muy feliz cumplir años, no soy una persona que me guste hacer fiestas, no me encanta ser el centro de atención, en realidad me estresa.

Recuerdo cuando cumplí 13 años, mis Papás me organizaron una fiesta de Disfraces en casa de mis Abuelos, rentaron un sonido disco, decoraron todo el patio trasero de Halloween, llevaron comida y unas pocas cervezas que mi Papá compro para mis amigos, claro que nadie tomaba alcohol a esa edad pero es justo cuando te sientes grande y quieres experimentar, fue el hit; Pero momentos antes, cuando todo estaba listo, la música sonaba, yo estaba disfrazada, esperando que mis invitados llegaran, me sentía muy mal, nerviosa, estresada, ¿y si nadie venia a mi fiesta?. Les cuento esto porque esa sensación la viví cada que era yo la festejada o anfitriona, mi fiesta de 15 años, mi despedida de soltera, mi baby shower, cenas en la casa, las primeras fiestas de cumpleaños de Arantza, etc. . . Con el tiempo comprendí que lo que estaba experimentando dentro de mi era un miedo al rechazo, algo que hoy puedo decir que se ha disminuido bastante, y la verdad es porque mi esposo, que es un gran anfitrión y conversador hace ese papel de ser mi Centro y yo solo hacer segunda en ocasiones, se que varios lo viven como yo.


Este año que acaba de terminar para mi, lo viví con muchas discusiones internas, y quiero compartirlo, porque al igual que yo, sé que hay mucha gente que siente lo mismo y que con solo darse cuenta de eso, de que alguien más lo pensó o lo esta viviendo, reflexionará su situación y probablemente ponga manos a la obra para resolverlo.

Como muchos ya lo saben yo soy de Lerdo/Gómez/Torreón ósea de La Laguna, soy Lagunera, sé que muchas personas no conocen estas Ciudades, pero están en el Norte de México, son 3 Ciudades que están pegaditas, y que en realidad hacen una Ciudad muy grande. Crecer allí me define, define mis creencias, mi educación, mi manera de relacionarme, pero al mismo tiempo me siento tan alejada de todo eso. Hoy en día aún me cuesta darme cuenta que todas mis experiencias vividas en Casa de mis Abuelos, en mi Colegio, en mi Colonia, con mi Familia, con mis amigos ya pasaron y nunca se volverán a repetir, que lo que un tiempo fue mi realidad ya no la volverá a ser nunca más, y claro siempre hay cosas nuevas por vivir, pero esas cosas nuevas serán realidades que conforme pase el tiempo y pase la vida se convertirán en pasado.

Este año viví días de soledad, días de frustración, días de risas, días muy lindos, en verdad que vivir cerca al Mar te cambia el ritmo de vida, el mar y su inmensidad siempre nos hará cuestionarnos sobre nuestra corta vida. A mi me recuerda que algún día yo no estaré pero que él seguirá aquí.

Si ustedes pudieran ver todas las experiencias lindas que se desenvuelven a la orilla de una Playa, momentos de familia, de novios, de personas con sus mascotas, de ejercicio, de leer, de pensar, pensar que quisiera detener muchos de esos momentos para siempre, con mis hijos enamorados de mi, que me llenan de besos y de cartas con corazones y arcoíris, de cervezas y ceviches con mis Papás y mis hermanos, de castillos de arena, de revolcones y de aprendizajes de las mareas.

Muchos días me desvele pensando en que no era justo que esto se vaya a acabar, y entonces pensaba que no tenia sentido mandar a dormir a mis hijos solos a su cuarto, ¿porqué mejor no disfrutar de dormir todos juntos?, pero en la casa hay reglas, y entre semana ellos duermen solos, porque por ahí leí que eso les ayudaba a construir su seguridad y su independencia, pero entonces estamos apostando a que vamos a llegar a vivir muchos años y que claro, cuando estén grandes Mamá los mando a dormir a su cuarto a tiempo y ahora son personas seguras e independientes, y si no . . . entonces no aproveche todas esas risas, abrazos, chistes, patadas, y todas esas cosas que pasan antes de quedarnos dormidos. Así pase muchas noches éste año, pensando si valía la pena trabajar tantas horas al día, si en ese “Vive el presente” que siempre escuchamos y que a veces no es tan gratificante y tranquilizante como todos lo pensamos, entraba el sentir una necesidad de experiencias bonitas diariamente, y comencé vivir enojada con la vida, porque entonces ya nada tenia sentido, total todo se iba a acabar en algún momento.

Algunos días me despertaba pensando, ¿será que hoy me voy a morir? . . y todas estas son conversaciones internas, mías, sin embargo hace apenas 2 días Arantza me pregunto, – Mamá ¿cuándo nos vamos a morir? . . enseguida le conteste: No sé amor, es como una sorpresa; Le causó gracia que dijera “Sorpresa”, porque para ella la palabra solo tiene significados positivos, enseguida me comento, – Bueno aunque no quisiera nunca perderte sabes que siempre vamos a estar conectadas, como un hilito que nos mantiene unidas, así igual si yo me muero sabes que siempre estaré contigo ok? . . ¡Claro! Y no es que ella se lo sacó de la manga, o de su mente tan ingeniosa, ella me repitió palabras que hace mucho tiempo yo le comente, cuando le hablé de la energía que nos une, la energía que nos mantiene vivos por siempre y para siempre, y la que nos hace atraer todas esas cosas lindas que merecemos.

Bastó esa plática para recordar Me mis pensamientos, mis sentimientos, todo eso que antes me mantenía en calma, me mantenía inspirada, creativa, enamorada de la vida y de vivir, de no estar preocupada por todo esto que me abrumó la cabeza, las ideas y mis días.

Por eso hoy decido y actúo en volver a conectar con mis emociones, con esa mujer que es complicada pero tan simple a la vez. Tengo muchas opiniones que compartir, ideas que escribir, creo que muchas de ustedes que me siguen y me leen merecen esa inspiración, buena energía y sobre todo merecen conocer a esa persona que en realidad soy, sin temor a sentir rechazo, porque si algo he observado en este mundo cibernético actual es que ocultarte es muy fácil, pretender ser alguien mas es común, y pocos son esos corazones valientes e interesantes que podemos conocer por estos medios, al final el internet y la energía es eso, estar todos conectados.

Feliz cumpleaños a mi,

De corazón Ana Araujo.

El clásico: Smoothie de Papaya & Naranja.

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Tenía tiempo con el antojo del Smoothie clásico de papaya con naranja y justo ésta es la temporada ideal para prepararlo ya que tanto las naranjas como las papayas están a todo lo que dan en otoño / invierno.

La Papaya y la Naranja comparten similitudes en cuanto a su aporte nutritivo, ambas contienen Vitamina C, son antioxidantes, cuentan con fibra y son cicatrizantes (ayudan con las úlceras gástricas).

Los ingredientes que vas a necesitar para 500ml de Smoothie son:

  • 1 taza de Papaya.
  • 3 Naranjas.
  • Hielo (opcional)

Yo lo preparé en mi Hurom (extractor) el cual cuenta con 2 filtros diferentes, uno para jugos y otro para smoothies, ahí no lleva más trabajo que pelar las naranjas y la papaya y agregar todo al extractor.

Pero también lo puedes hacer en la licuadora, de igual manera puedes agregar los pedazos de papaya sin cáscara ni semillas y la naranja sin cáscara ni semillas, le puedes agregar hielo si lo quieres tomar frío, pero eso es opcional.

Es un clásico que te ayudara a mejorar problemas de estreñimiento, circulación sanguínea y presión arterial.

El Súper Verde.

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Hoy tenia pocos ingredientes en casa para hacer mi jugo, como hoy es sábado siempre termina así mi semana, ya con el refri vacío, pero mañana voy al Mercado orgánico del 100 y me repongo 🙂

Este jugo a pesar de ser Súper Verde no sabe tan fuerte, así que, si no estas acostumbrado o acostumbrada a los jugos verdes éste si te va a gustar.

Los ingredientes son:

  • 1/2 Pepino, sin cascara.
  • 2 puños de Kale (Berza)
  • 5 hojas de Acelga.
  • 1 puño de Cilantro.
  • 5 cm de Jengibre.
  • 1 raíz pequeña de Cúrcuma.
  • 2 Manzanas amarillas pequeñitas.
  • 1 Agua de Coco.
  • 1 cdita de Spirulina en polvo.

Todos los ingredientes al extractor, menos el agua de coco y la spirulina. Esa se agrega al final y se revuelve bien.

¡Salud!

Smoothie Pre-Entrenamiento.

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Esta receta parece postre pero les juro que no es 😀 más bien es tu punch! pre-entrenamiento. Siempre es importante ir cargados de energía al gimnasio, yoga, fútbol o actividad física que hagas y muchas veces no salimos de las barritas de proteina, plátanos o cualquier otra cosa que nos podemos ir comiendo en el camino.

Te propongo probar esta receta, es un Smoothie con proteina vegetal, además tiene superfoods que te aportan energía sin los efectos secundarios del azúcar o algunos otros productos energéticos.

Lo que vas a necesitar es:

  • 1 tza de Leche de Arroz.
  • 1/2 tza de Leche de Soya.
  • 2 cditas de Cacao en polvo.
  • 2 cditas de Corazones de Hemp.
  • 1 cdita de Maca en polvo.
  • 1 tapita de Vainilla.
  • 1 cdita de Café (opcional)
  • 5 gotitas de Stevia líquida.
  • Hielo.

Ahora vamos a poner todos los ingredientes a la licuadora, y listo. Bébelo antes de cualquier actividad física y dime como te sientes.

Desintoxícate.

Vegetales frescos

Hay semanas en las que por muchas razones tuvimos muy mala alimentación, llena de carne roja, grasas saturadas y azúcares, al final nos sentimos cansados, inflamados y con dolor de cabeza, lo que necesita nuestro cuerpo a estas alturas es una dosis fuerte de clorofila, vitaminas y fitonutrientes.

La mejor manera de oxigenar nuestra sangre, sacar del cuerpo las toxinas y llenarnos de energía son los jugos de vegetales, para prepararlos hay que seguir 3 reglas básicas:

-Máximo 6 o 7 ingredientes.

-Sólo 1 fruta.

-1 Puño de hojas verdes mínimo.

Hoy les traigo 3 recetas de jugos desintoxicantes, antioxidantes y des inflamatorios. Todos se preparan en el extractor, los recomiendo tomar en ayunas o después de desayunar a media mañana o a media tarde, cuando tenemos antojos que saciar.

Jugo detox coco-> Jugo detox Verde:

5 Hojas de Lechuga.

5 Hojas de Berza.

1 Chayote.

1 Limón sin cáscara.

1 Pepino.

4 Tallos de Apio.

1 Kiwi.

Jugo detox rojo-> Jugo detox Rojo:

1 Betabel.

1 Zanahoria.

10 hojas de Espinacas.

1 Pepino.

1 Limón sin cáscara.

1 Manzana verde.

1 Puño de Perejil.

Jugo detox verde-> Jugo detox Coco:

½ Pepino.

1 Manzana verde.

5 Hojas de Berza.

4 cm de Jengibre.

5 Tallos de Apio.

1 Agua de Coco (330 ml)

Smoothie de piña para la hinchazón.

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La combinación de 3 ingredientes logra tener grandes beneficios nutricionales. Para prepararlo sólo vas a necesitar piña, apio y jengibre, la combinación de éstos 3 te van ayudar con problemas como la artritis, la presión arterial alta y con la hinchazón.

Las cantidades exactas son:

1 taza de piña, sin cáscara.

2 tallos de apio.

1 trozo de jengibre, aproximadamente 3 cm sin cáscara.

Vas a licuar los 3 ingredientes con hielo y un poco de agua.

Ingrediente especial: El jengibre es súper conocido por sus beneficios antiinflamatorios, y lo que pasa es que los aceites fuertes que hacen que pique un poco el jengibre interrumpen la reacción química que ocurre cuando comienza la hinchazón en el cuerpo. Así de sencillo es su función.

¡Disfrútalo!

Smoothie Rosa ♥

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Los smoothies los recomiendo para desayunar ya que son una comida completa o para cenar. Hay días en los que no tenemos ganas de preparar nada y ni masticar quieres, pues el smoothie es la mejor manera de sustituir un alimento solido y seguir bien comiditos y sanitos.

Los ingredientes para el pink smoothie son:

2 tazas de leche de almendras.

1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas.

2 cucharadas de avena orgánica.

1 cucharada de miel de abeja.

Hielos.

Todos los ingredientes a la licuadora y listo, arriba tiene un topping de corazones de hemp.

Ingrediente especial: El Hemp, es uno de los mayores alimentos nutritivos que tenemos en el mundo, los corazones de las semillas de hemp, como los que tiene mi smoothie, aportan muchos beneficios a la salud gracias a que están compuestos de proteínas completas, además contienen ácidos grasos como el Omega 6 y Omega 3. Los corazones de hemp son una excelente fuente de fibra soluble.

Están llenos de vitaminas y minerales incluyendo vitamina A, B1, B2, D y E, así como calcio y hierro, contienen 25% de proteína, 35% de ácidos grasos y 27% de carbohidratos en forma de fibra dietética.

¡Ya conocen un súper alimento más!