Bolitas de Proteína Vegetal.

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Estas bolitas son un power snack, son naturales y tiene un alto valor nutritivo para tener energía y concentración al máximo.

Están hechas con pura proteína vegetal, te pueden servir como snack entre comidas, para antes o después del ejercicio o para los niños como snack a media tarde.

Los ingredientes que vas a necesitar son:

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  • 1 taza de Quinoa en hojuelas.
  • 1/2 taza de mantequilla Healthy Choices de Cacahuate, Cacao y Amaranto.
  • 2 cucharadas de semillas de Chía.
  • 1/2 taza de linaza molida.
  • 1 cucharada de Maca en polvo.
  • 2 cucharadas de vainilla.
  • 5 gotitas de Stevia liquida.
  • 1/3 taza de agua aprox.
  • *Coco rayado para decorar

Vas a mezclar todos los ingredientes secos en un recipiente grande + la mantequilla Healthy Choices y la mitad del agua. Revuelve con tus manos hasta que se comiences a formar una pasta consistente. Aquí valora si necesitas agregar más agua o si ya está lo suficientemente hidratado para formar las bolitas.

Vamos a hacer bolitas de aproximadamente 4 cm de diámetro y colócalas en una bandeja. Aparte en un plato agrega el coco rayado y pasa las bolitas como si las estuvieras empanizando.

Cuando estén listas refrigéralas por 1 hora aproximadamente.

Guárdalas en algún recipiente con tapa y te durarán entre 6 o 7 días.

3 comentarios en “Bolitas de Proteína Vegetal.

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