3 días de Juicing para ayudar a desintoxicar nuestro cuerpo.

¿Cuál es el método? Durante 3 días comí (o tomé mejor dicho) jugos de verduras y smoothies, para hacer un detox.

La idea es empezar el día con un smoothie, éste debe contener:

  1. Leche vegetal (coco, almendra, arroz o soya)
  2. Alguna fruta
  3. Alguna grasa (nuez, almendra, crema de cacahuate)
  4. Hojas verdes (espinacas, acelgas, kale, lechuga)
  5. Endulzante natural como stevia o miel de abeja
  6. Algún carbohidrato y/ó proteina vegetal (avena, amaranto, linaza, chia, hemp, spirulina, etc.)

Éste será tu desayuno así que prepáralo como más te guste, siempre agrégale hielos para que tus ingredientes mantengan la misma temperatura ya que se pierden nutrientes con los cambios de temperatura.

El smoothie va en licuadora y sin colar, es como un licuado con hielos.

Después de 2 o 3 horas (no dejes pasar más de 4 horas)  sigue un jugo verde.

Para el juego verde:

  1. Mantenlo con 5 – 6 ingredientes
  2. Un puño de hoja verde (espinacas, berza, lechugas)
  3. Una fruta (manzana, piña, pera, etc.)
  4. 1  o 2 verduras (betabel, zanahoria, tomatillo, calabaza, chayote, etc.)
  5. También le puedes agregar pepino, apio (para sacar más jugo)
  6. Un extra de sabor con perejil, jengibre, menta o demás hierbas.
  7. Y si quieres algún superfood (chia, spirulina, hemp, camucamu, etc.)

Este jugo va en extractor.

En las siguientes horas, por lo general ya es la hora de la comida, puedes comer:

  • 1/2 aguacate con limón y sal de mar o sal rosada. Lo acompañas con algún té sin endulzar, el té es libre todo el día al igual que el agua simple, toma toda la que puedas.

En la tarde sigue otro jugo verde con las mimas reglas que el jugo de a media mañana y en la noche un smoothie con las mimas reglas que el del desayuno.

Entre comidas si tienes hambre lo ideal es comer alguna grasa buena como semillas, nueces, almendras y aguacate, el  hummus también es bueno, siempre y cuando lo prepares en casa, es súper fácil, busca la receta aquí en mi blog.

Y con esto comienzas tus 3 días de juicing, y terminando te pasas a los 4 días de whole foods, encontraras la segunda shopping list aquí en mi blog.

Cualquier comentario y duda estoy al pendiente. Metalízate para estos 3 días y veras que bien te sentirás, lo importante es no sentir hambre, no te aguantes el hambre por eso tienes comidas libres.

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